La perfecta anfitriona de una manera muy "light"

¡¡¡Buenos días mundo!!!

Hoy os propongo platos ligeros para ser la perfecta anfitriona en una cena, sin dejar a un lado nuestra "operación bikini" para estar mas que perfecta este verano.

ROLLO DE MAÍZ CON QUESO Y SALMÓN AHUMADO

Ingredientes (4pax):

• 4 tortas de maíz
• 200gr de salmón ahumado en lonchas
• 1 cebolla pequeña 
• 100gr de queso en crema
• el zumo de medio limón
• hojas de lechugas variadas
• aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Extender sobre las tortas el queso, poner encima las lonchas de salmón ahumado con unas gotitas de zumo de limón y la cebolla pelada y picada

2. Distribuir por encima las hojas de lechugas bien lavadas y enrollar las tortas sobre si mismas, te puedes ayudar de las típicas fajitas mexicana.

3. Córtalas en dos posiciones y sírvelas con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. 

CREMA DE CALABAZA CON GAMBAS

Ingredientes (4pax):

• 1kg de calabaza
• 500 ml de caldo de pescado o agua
• 500 g de gambas peladas 
• 250 ml de nata
• 2 o 3 dientes de ajo
• sal
• pimienta
• cayena a gusto (guindillas)

Preparación:

1. Sofreir la mitad de las gambas con 2-3 dientes de ajo hasta que se doren sin quemarse.

2. Rehogar la calabaza cortada en dados y añadir el caldo. Dejar hervir hasta que este tierna la calabaza. En ese momento, batir y rectificar con sal, pimienta y cayena a gusto.

3. Antes de servir, añadir la nata y las gambas que restaban rehogadas previamente en una sartén.

4. Remover con la cuchara de madera sin que vuelva a hervir.

FLAN DE COCO

Ingredientes:

• 1 coco entero
• 1 taza de leche desnatada
• 3 cucharadas de fécula de maíz
• 1/2 taza leche de coco baja en grasa
• 1/2 taza de leche condensada desnatada
• la radalladura de medio limón
• una pizca de sal 
• 1/2 cucharada de ron de coco

Preparación:

1. Abre el coco y reserva media taza de su agua.

2. Mezcla la leche desnatada con el agua de coco.

3. Coloca en un cazo la fécula de maíz junto con la mezcla de leche desnatada y agua de coco. Bate hasta conseguir una crema suave y sin grumos.

4. En un bol, bate la leche de coco con la ralladura de limón, la leche condensada y la pizca de sal.

5. Añade esta mezcla a la preparación anterior.

6. Hierve a fuego suave y sin cesar de batir con las varillas, hasta conseguir una mezcla espesa.

7. Retira el cazo del fuego y añade el ron de coco, siempre sin parar de batir.

8. Vierte el resultado en flaneras individuales, las cuales habremos untado previamente con mantequilla.

9. Deja enfriar a temperatura ambiente e introduce en el frigorifico hasta que quede bien cuajado.

10. Desmoldar, emplatar y decorar a gusto.

Fácil y sencillo ¿verdad? si lo acompañáis de un buen vino, ya quedáis como auténticos reyes, pues ya tenéis una cena baja en calorías, y cero excusas para invitar a cenar a una amiga, a ese chico o chica especial, a quién queráis. Además si queréis la mesa perfecta, recordar que en Navidad os puse un post en el que hablaba de como se debía poner una mesa. 

¡Hasta la próxima!

Mi experiencia Lancôme

¡¡¡Buenos días mundo!!!

¿Qué tal? ¿Como lleváis esta semana? Hoy os voy a hablar de mi experiencia con las chicas de Lancôme hace unas semanas.

Todo empezó una mañana de sábado pre-feria, mañana de estas típicas que te sientes con ganas de sentirte estupenda y radiante, pues bien, esta Rubia se puso en marcha a un centro comercial y arrasó de compras en moda, luego me di cuenta que tenía que comprar cremitas y maquillaje, entonces pedí consejo a mi amiga Ellen del blog Ellegancia.com.

Ellen ha trabajado durante 17 años para el mundo del maquillaje, empezó en L'oreal, donde trabajó durante 5 años, a continuación trabajó para Lancôme en Inglaterra y más tarde como maquilladora profesional en televisión, también ha sido maquilladora para desfiles, sesiones fotográficas, pasarela.

Sin duda con lo que ya sabía gracias a ella, más lo que me aportaron estas chicas, mi experiencia en Lancôme fue maravillosa. Acudí al centro más cercano que tenía de El Corte Inglés y allí pedí primero asesoramiento y más tarde una prueba de los productos comprados sobre mi rostro, quería saber como quedarían antes de llegar a casa. Las chicas fueron encantadoras, probaron todo y me dieron varios trucos para resaltar más mis ojos, labios, pómulos.....en resumen para estar más guapa y sacarme más partido. También me regalaron muestras de su perfume Trésor de Lancôme, como sabéis Lancôme no es solo una marca de cosméticos, aunque si os parece os cuento un poco sobre la historia de esta firma.

La historia de los perfumes y cosméticos Lancôme comenzó en 1935, cuando un francés llamado Armand Petitjean puso en marcha su empresa. Petitjean fue un ex diplomático, cuando comenzó a colaborar con Francois Coty, cuya propia línea de productos Coty estableció su reputación en la fabricación de perfumes. Después de que Coty murió en 1934, la relación de trabajo entre Petitjean y Coty celebro como director artístico a George Delhomme, que se prologo por décadas. Delhomme se unió a Lancôme y diseño los frascos de perfume elegantes que obtuvieron grandes elogios de los perfumes Lancôme.

Aunque Petitjean colaboraba con Coty, se decía que diferían en la percepción del mercado sobre la producción y las ventas. Evidentemente, estas diferencias se encuentran entre las razones que llevan a Petitjean para abandonar a Coty y formar su propia compañía.

Algunas fuentes dicen que Armand Petitjean se decidió sobre el nombre Lancôme después de visitar el castillo de Lancôme, en la campiña francesa. También se dice que fue por afición a las rosas, que cultivaba en su país de origen, fue la inspiración para la rosa de oro que es el logotipo de Lancôme. Lancôme fue fundada oficialmente el 21 de febrero de 1935.

Bueno después de conocer un poco más sobre Lancôme, os animo a que acudais a vuestro centro más cercano, allí os aconsejarán perfectamente sobre que tratamiento os va mejor para vuestra piel, también podeis acompañar vuestra cara bonita con un buen perfume. Yo pienso volver, y vosotras si vais, volveréis. 

¡¡¡Hasta la próxima mundo!!!

Una semana grande de Sevilla, y una semana grande para mi recuerdo....

¡¡¡Buenos días mundo!!!

¿Qué tal? vuestra Rubia aparece de nuevo tras una semana de farra por ahí perdida, esto de ser la hija pródiga le empieza a gustar y no puede ser. Llega la feria y su domicilio se traslada a la calle Pascual Marquez, y como dice su madre, ¿te pongo la cama allí también? A la niña no le puede gustar más la feria que le vamos a hacer...Ha sido una semana de reencuentros con gente del colegio, buenos amigos, gente nueva, el famoso rebujito, caballos, casetas, gentlemans, toros, trajes de flamenca, flores, farolillos, luces, sevillanas.......

Las imágenes es lo que ya nos queda de esa semana y el recuerdo, bueno y un dolor de garganta y de pies increíble, así que esta vez las voy a compartir con todos y cada uno de vosotros.

Pues esto es todo mundo, una semana para el recuerdo, Algo se muere en el alma cuando un amigo se va....

¿Quieres ser un auténtico Gentleman? ¡Silbon es tu tienda!

¡¡¡Buenos días mundo!!!

El post de hoy no se bien a quien va dirigido, si a los chicos, porque les pienso mostrar en unas pinceladas como vestir para ser un chico de lo más elegante, aunque totalmente de acuerdo con el ideario de Silbon, la ropa no es elegante, es bonita o fea, colorida o apagada, cómoda o incomoda, ajustada o ancha, pero la elegancia la pone quien la lleva. O a las chicas, porque gracias a Silbon lo tendrán mucho más fácil a la hora de buscar el regalo perfecto, será fácil acertar con cualquiera de sus prendas y complementos, ya que dentro del abanico de posibilidades que nos ofrece esta marca, que se enmarca dentro de la moda masculina, ninguna de sus prendas incluso las más simples nos dejarán indiferentes.

Silbon es una firma de ropa, pero también es un estilo de vida y una forma de entender la moda. Dentro del 'Lifestyle' del caballero Silbon juega un papel fundamental la esencia 'british', buscando siempre un clasicismo renovado, con toques de la ropa de toda la vida, y materiales y diseños actuales. Nace en Otoño de 2009 a partir de la inquietud de dos jóvenes cordobeses. Como aficionados y consumidores de moda masculina detectan un hueco de mercado y se deciden a rellanarlo creando un producto de alta calidad, con un precio competitivo, exclusivo y cuidando el trato con el cliente.

Si visitamos la página web de Silbon, y nos paramos a leer un poco su blog, nos sorprenderá, porque sin duda creo que se trata de la "esquire" perfecta. A través de su blog conoceremos las nuevas colecciones, noticias relacionadas con la firma, y además y lo que me parece más interesante, conoceremos a los personajes que inspiran sus colecciones, gente con carisma, elegantes y creadores de estilo a través de rostros conocidos, pero también de gente anónima, como puedes ser tu. ¿A qué estas esperando para ser el próximo caballero Silbon?

COLECCIÓN PRIMAVERA-VERANO 2013: OLD SCHOOL SILBON

Se trata de una colección basada en los últimos días de clase y en las vacaciones de verano de los alumnos de los Campus Universitarios norteamericanos y británicos. Silbon apuesta por prendas más relajadas e informales, dejando la interpretación de las mismas al gusto de quién las lleve, tejidos de calidad y diseños con estilo propio. El objetivo de la colección, más que conseguido, es mezclar los uniformes universitarios británicos de los años 70 con el lifestyle deportivo americano. ¿Se puede ser elegante con looks sport y prendas relajadas? mira este video y luego te respondes a la pregunta por ti mismo.

Pero Silbon no solo te viste para tu día a día, si te gusta su estilo, también puedes llevarlo uno de los días más importantes de tu vida, por ejemplo el día de tu boda. Diseños clásicos y a la vez arriesgados, depende de cómo lo combines, puedes optar por la versión más conservadora o en cambio innovar y dar un toque divertido a tu chaleco o corbata. En Silbon podrán aconsejarte, pero sin duda la última palabra la tienes tú. No obstante tratarán de mostrarte ideas variadas y para todos los gustos. Une tu criterio a lo que veas en Silbon y dale tu sello propio, ten presente siempre que Silbon es como tú quieras que sea.

Bueno, supongo que llegados a este punto, estáis deseando saber donde se encuentra vuestra tienda Silbon más cercana. Silbon se encuentra en Madrid, Velázquez 13, en Sevilla, Muñoz Olivé 5, en Granada, Puentezuelas 29, en Córdoba, Cabrera 3, en Tenerife, Puerto Escondido s/n CC Bulevar (local 41). ¿No tenéis aún alguna en vuestra ciudad? pues no os preocupéis, ya que Silbon está en todo y además de todas estas tiendas cuenta también con una tienda online que te permitirá comprar de manera sencilla cualquier producto de la firma. Pudiendo devolver el producto si no le queda bien, concertando recogida en casa de manera gratuita. 

"Cuando vuelva a Sevilla en primavera"

¡¡¡Buenos tardes mundo!!!

¿Como llevamos el martes? Esta Rubia al borde de un ataque de nervios, entre "su Madrid" que juega esta noche y con cada partido que gana esta mas cerca de hacerse con la "décima" y que la feria de su Sevilla natal esta a la vuelta de la esquina, no hay quien la "aguante".

No existe mejor manera posible para poder empezar este post que con esta canción de Siempre Así "Cuando vuelva a Sevilla en primavera, volveré a mis veinte años recorriendo sus callejas; Y volveré al olor de los naranjos, y a vivir un Jueves Santo y una mañana de feria".

Y es que en Sevilla todo cambia cuando llegan sus tradicionales Fiestas de Primavera, desde su Semana Santa hasta dos semanas mas tarde lo que ahora preparamos con ganas y mis favoritas la Feria de Abril.  El humor de los vecinos es diferente, algo se nota en el ambiente, ¿Será el olor a azahar?, aunque este año poco con las dichosas lluvias, ¿Será el olor a incienso?, ¿Será el sonido de las trabajaderas de los pasos de palio?, ¿Será el ir y venir de gentes por el Puente de Triana?, ¿Será que la Virgen de tez morena, la Esperanza de todos los sevillanos ya nos bendijo con su triunfal salida en la Madrugá de Viernes Santo?, ¿Será el ambiente taurino que se respira en la calle Adriano y en el Paseo de Colón?, ¿Será la mañana de enganches, las tardes de toros en la Real Maestranza de Caballería?.....Yo no sé lo que será pero realmente Sevilla en sus Fiestas de Primavera le roba el corazón a cualquiera.

Y llega como todos los años la semana en que dejamos los uniformes del cole, los trajes de chaqueta, las batas del hospital y nos ponemos nuestra túnica de nazareno y el cíngulo de nuestra hermandad, y decimos a nuestros amigos: ¡Mira, esa es Virgen!, ¡Ese es mi cristo!, ¡Esa que pasa por el puente es mi hermandad! y la boca se nos queda pequeña para decir eso que tanto nos gusta, será presumir o no, ¿pero quién puede dejar de presumir por un solo instante de semejante imagen tan bella? Este año ha sido un año especial para mí, el pregonero de la Semana Santa de Sevilla 2013 ha sido un gran amigo y una persona a la que aprecio y valoro muchísimo, desde aquí me gustaría decirte Francis, como así le llamamos los amigos, que enhorabuena, porque has sabido llegar a todos los sevillanos a pesar de tu juventud. Ha sido especial también porque la casualidad y el destino han querido que la morena mas guapa de Triana y la que lleva mi nombre saliese a la calle el día de mi cumpleaños, ¿existe mejor regalo divino? No lo creo. Me gustaría detener el paso en este post y como si de un capataz se tratase, para decirte 'morena de Triana' todo lo que a ti se te puede decir, pero es que contigo es pura magia lo que pasa, es verte y te quedas sin palabras, porque tu Esperanza dejas sin palabras a los sevillanos, a los forasteros y hasta a los que no creen en ti, ¿Qué tienes en esa carita divina?,  que elegancia tienes madre mía, como has dejado "La Campana" este año, a sones de Macarena de Abel Moreno, dejando claro que tu no tienes problemas con nadie, que a ti te gusta vivir en hermandad con la Macarena, con el Baratillo, y con quien sea.

Y llega el Domingo de Resurreción y Sevilla vuelve a su rutina, los niños al cole, los papis al trabajo, pero ese cosquilleo se nota en el estomago, y esas preguntas de: ¿Has visto como esta ya la portada?, ¿Tienes ya las invitaciones de la caseta?, ¿Qué ropa te vas a poner para la noche del "pescaito"?, ¿Has sacado los vestidos de flamenca?, ¿Cuando vamos a comprar los complementos?...Y es que todo el mundo sueña con su Feria, los niños no duermen pensando en su calle del Infierno y los padres tampoco sabiendo que se acerca el tener que aguantar "el infierno" de tenerles que llevar. Las mujeres y las niñas, que se van haciendo ya mujercitas "atacaítas de los nervios", dietas para entrar en el vestido, búsqueda de unos zapatos que no duelan, planchar volantes, pensar en la "coca" perfecta para lucirla, el bronceado para que resalte el tono del vestido, ¿y que más le podemos pedir a Sevilla?

Este parentesis entre Semana Santa y Feria a mi me encanta especialmente, para mi es "las semanas de los toros", que me gusta arreglarme temprano, coger mi cojín de rayas y a la Real Maestranza a disfrutar de una buena corrida de toros. No tengo arreglo y os diré: a quien no le gusta antes de entrar a los toros su típico pastelito en la pastelería Los Angeles, y luego cuando sales la cervecita con tu tapita en Antonio Romero o en Pepe Hillo, y es que mi barrio del Arenal lo tiene todo. Por tener arte hasta los nazarenos de la Hermandad del Baratillo no salen de una Iglesia, los bajos de las túnicas azules de los nazarenos van manchadas del albero  de la Maestranza. Yo que soy así de "achuchá" tengo a mi niño loco con el Real Madrid y con los Toros, su primera corrida fue un Domingo de Resurreción cuando solo tenía 8 meses de vida, allí estaba él, disfrutando de una buena tarde con unos toros de la ganadería de Vitorino Martín, los llamados "Vitorinos", Jose María Manzanares y el mayor artísta que hay, Morante de la Puebla, y es que torear se puede torear de muchas maneras, pero Morante es estilo y clase en cada pase.

¿Bueno preparada no? Pues vámonos al Real, y aquí ya lo mejor es dejarte disfrutar, que te embriagues de cada detalle, y que disfrutes como cada unos de los sevillanos disfrutamos de nuestra feria.